Le Fenouillèdes

Le Fenouillèdes

Le Fenouillèdes, ancienne marche d'Espagne, est situé entre la Catalogne et l'Occitanie. Historiquement, cette région a toujours été rattachée à l'Occitanie (province Narbonnaise au temps des romains, Septimanie au temps des Wisigoths...). C'était donc une zone de frontière.

La langue traditionnelle est l'occitan et les habitants revendiquent fièrement leur identité «gabatch» (étranger en Catalan).

La région culmine à 1300 m d'altitude. Le climat y est méditerranéen en se rapprochant de la plaine et montagnard en se rapprochant des Pyrénées.

Le nom Fenouillèdes viendrait du latin "Pagus Fenolietensis", à savoir pays des foins. La culture de la vigne est implantée depuis longtemps mais elle était cantonnée dans les terroirs les plus chauds et les plus pentus. Ces versants exposés au sud s'appellent en français adret et en occitan soula ou soulane. Un des lieux-dits où nous avons quelques unes de nos plus vieilles vignes est appelé Lo Soula.